{"id":10040,"date":"2024-09-11T08:07:57","date_gmt":"2024-09-11T11:07:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=10040"},"modified":"2024-09-11T11:25:54","modified_gmt":"2024-09-11T14:25:54","slug":"de-la-elaboracion-hogarena-a-su-propia-fabrica-la-historia-de-manjula-cerveceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/de-la-elaboracion-hogarena-a-su-propia-fabrica-la-historia-de-manjula-cerveceria\/","title":{"rendered":"De la elaboraci\u00f3n hogare\u00f1a a su propia f\u00e1brica: La historia de Manjula Cervecer\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De elaborar su propia cerveza a modo de hobbie en un departamento, a apostar por el negocio propio y la constituci\u00f3n de una f\u00e1brica. As\u00ed fue la evoluci\u00f3n de Manjula Cervecer\u00eda que hoy busca llegar a los negocios de Villa Mar\u00eda a trav\u00e9s de distintas variedades de cerveza artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata del proyecto de <strong>Bel\u00e9n Corval\u00e1n y Melisa Baumann<\/strong>, quienes se conocieron mientras estudiaban Ingenier\u00eda Qu\u00edmica en la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional (UTN).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precisamente, esa amistad fue mutando y hoy en d\u00eda son socias que ya comercializan su propia Amber Lager y <strong>buscan lanzar al mercado antes de fin de a\u00f1o dos estilos m\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-scaled.webp\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-1024x768.webp\" alt=\"De la elaboraci\u00f3n hogare\u00f1a a su propia f\u00e1brica: La historia de Manjula Cervecer\u00eda\" class=\"wp-image-10042\" srcset=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-1024x768.webp 1024w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-300x225.webp 300w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-768x576.webp 768w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-1536x1152.webp 1536w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-2048x1536.webp 2048w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-150x113.webp 150w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-696x522.webp 696w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-1068x801.webp 1068w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_Cerveceria-1920x1440.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uno de los pr\u00f3ximos pasos de Manjula ser\u00e1 lanzar sus cervezas en latas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un camino \u201cvertiginoso\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNos gusta tomar cerveza\u201d, dijeron las emprendedoras y comentaron que el paso del hobby al mundo de los negocios fue \u201cvertiginoso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, Corval\u00e1n mencion\u00f3: \u201cNo lo pensamos mucho, fue un impulso mancomunado y situaciones de la vida se fueron acomodando para apostar por Manjula\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Melisa y Bel\u00e9n se <strong>iniciaron en el rubro de la cervecer\u00eda artesanal en el 2018<\/strong>, y en 2023 conformaron su propia f\u00e1brica que funciona en Ramiro Su\u00e1rez 30.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuatro meses despu\u00e9s, comenzaron la comercializaci\u00f3n de sus productos y su primera aparici\u00f3n en el mercado fue a trav\u00e9s de una \u201cbarra m\u00f3vil\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQuisimos hacer una barra para tener en la f\u00e1brica y quien se quisiera llegar pudiera probar nuestros productos, pero despu\u00e9s nos dimos cuenta que era una buena salida y <strong>empezamos a ir con nuestra barra a pueblos y diferentes ferias<\/strong>\u201d, cont\u00f3 Melisa y a\u00f1adi\u00f3: \u201cA la gente le gusta porque es algo distinto, est\u00e1s en contacto directo con el consumidor y ten\u00e9s un ida y vuelta mucho m\u00e1s enriquecedor\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"De la elaboraci\u00f3n hogare\u00f1a a su PROPIA FABRICA: La historia de MANJULA Cervecer\u00eda\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Iec8h9ibVuM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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Pero seguimos porque tuvimos el apoyo, la convicci\u00f3n y las ganas de seguir porque en Argentina nunca va a ser el momento, siempre hay algo\u201d, sentenci\u00f3 Bel\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese marco, las emprendedoras distinguieron: \u201cEs muy importante para nosotras agradecer a todos los que nos dieron una mano para que hoy estemos ac\u00e1\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precisamente, detallaron: \u201cEn este tiempo, hemos recibido comentarios muy positivos, tambi\u00e9n fue un proceso de conocernos a nosotras mismas porque fue todo a prueba y error, a pulm\u00f3n y preguntando a quienes nos pod\u00edan asesorar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c<strong>Nuestro objetivo es posicionar a la marca, que la gente pruebe la cerveza Manjula<\/strong> y not\u00e9 que apostamos a la calidad del producto, logrando as\u00ed la fidelizaci\u00f3n de cada cliente\u201d, concluyeron Bel\u00e9n y Melisa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal.webp\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-1024x1024.webp\" alt=\"De la elaboraci\u00f3n hogare\u00f1a a su propia f\u00e1brica: La historia de Manjula Cervecer\u00eda\" class=\"wp-image-10046\" srcset=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-300x300.webp 300w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-150x150.webp 150w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-768x768.webp 768w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-696x696.webp 696w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal-1068x1068.webp 1068w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/Manjula_birra_artesanal.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Las emprendedoras actualmente ofrecen una Amber Lager y trabajan en producir mayor variedad.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201cUna comunidad de emprendedores\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El progreso de la marca en nuevos estilos y formas de presentaci\u00f3n del producto, va de la mano con<strong><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/son-13-los-emprendimientos-elegidos-para-incubacor-villa-maria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> la participaci\u00f3n de Manjula en el programa provincial Incubacor <\/a><\/strong>en su edici\u00f3n de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al respecto, las villamarienses expresaron: \u201cIncubacor nos brinda muchas herramientas para capacitarnos, potenciarnos como emprendimiento y generar v\u00ednculos con una misma comunidad, no de cerveceros sino una comunidad de emprendedores\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn el programa estamos todos en la misma sinton\u00eda, realizando m\u00e9todos de prueba, lanzamiento o escalar a un mayor nivel y el hecho de que nos den herramientas y mentor\u00edas nos aporta mucho en el camino emprendedor\u201d, indic\u00f3 Bel\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De elaborar su propia cerveza a modo de hobbie en un departamento, a apostar por el negocio propio y la constituci\u00f3n de una f\u00e1brica. 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