{"id":10132,"date":"2024-09-19T08:14:26","date_gmt":"2024-09-19T11:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=10132"},"modified":"2024-09-19T08:14:40","modified_gmt":"2024-09-19T11:14:40","slug":"la-unvm-lidera-un-proyecto-que-convierte-residuos-agropecuarios-en-energia-renovable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/la-unvm-lidera-un-proyecto-que-convierte-residuos-agropecuarios-en-energia-renovable\/","title":{"rendered":"La UNVM lidera un proyecto que convierte residuos agropecuarios en energ\u00eda renovable"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda (UNVM) un equipo de investigadores se encuentra llevando adelante un trabajo interdisciplinario que <strong>propone la generaci\u00f3n de biog\u00e1s a partir del aprovechamiento de residuos de la agroindustria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La doctora <strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Galv\u00e1n<\/strong>, parte del equipo e investigadora del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas y Aplicadas de la UNVM, defini\u00f3 que el biog\u00e1s es un combustible generado por reacciones de biodegradaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica, para lo cual se emplean ciertos microorganismos y posibilitan determinadas condiciones de temperatura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, el grupo de Galv\u00e1n viene avanzando desde el a\u00f1o 2015 en una l\u00ednea de investigaci\u00f3n que consiste en <strong>reaprovechar el desperdicio de la industria agropecuaria para tal fin.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concretamente al ser Villa Mar\u00eda un polo agroindustrial, los altos vol\u00famenes de generaci\u00f3n de estos residuos convierten a la ciudad en un escenario propicio para el desarrollo de este tipo de iniciativas en donde <strong>los desperdicios son utilizados como materia prima para generar un subproducto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios ambientales<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstos residuos son para nosotros el sustrato que nos permite obtener el biog\u00e1s y, a su vez, extraer el digestato, que tambi\u00e9n puede ser incorporado como un tipo de biofertilizante\u201d, coment\u00f3 Galv\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos en una zona que es muy rica en cuanto a reserva de residuos agroindustriales. Nosotros principalmente <strong>trabajamos con esti\u00e9rcol, purines, residuos de cosecha y de los frigor\u00edficos<\/strong>, que son efluentes bastante complicados en cuanto a su tratamiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En relaci\u00f3n a los principales beneficios de este tipo de energ\u00eda alternativa, la implementaci\u00f3n del biog\u00e1s permite sustituir en cierta medida el uso de gas convencional como combustible, <strong>bajando as\u00ed las emisiones de gases efecto invernadero, entre otras ventajas ambientales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, durante su generaci\u00f3n, existe un beneficio ambiental extra en tanto se evita la acumulaci\u00f3n de residuos por parte de este sector en particular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En lo que respecta al trazado de pol\u00edticas p\u00fablicas que contribuyen a este tipo de desarrollos, la doctora en ciencias de la ingenier\u00eda resalta la importancia de promover l\u00edneas crediticias que incentiven a productores a <strong>introducir mejoras en los establecimientos y continuar vinculando \u201cestrechamente\u201d a la academia con el sector industrial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNosotros tambi\u00e9n tenemos que hacernos part\u00edcipes de estos avances. Por ejemplo, hace un par de semanas recib\u00ed una invitaci\u00f3n para formar parte del cl\u00faster BioE, el cual precisamente busca reunir a todas las partes del proceso para mejorar el incentivo de pol\u00edticas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Adelantarse a un problema<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan comenta la docente de la Licenciatura en Ambiente y Energ\u00edas Renovables, dentro de este mismo desarrollo su equipo tambi\u00e9n lleva a cabo una iniciativa que pretende <strong>\u201cadelantarse a un problema\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos tratando de ir varios pasos adelante para que cuando esta industria del Biog\u00e1s crezca haya tambi\u00e9n una buena gesti\u00f3n del digestato que se genera a partir de la producci\u00f3n del biocombustible\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, especific\u00f3: \u201cEl digestato puede ser utilizado, entre otras cosas, como fertilizante ya que<strong> permite retener la humedad y liberar progresivamente nutrientes<\/strong> para las plantas, trayendo adem\u00e1s diversos beneficios para el suelo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este aspecto, la investigadora resalt\u00f3 la articulaci\u00f3n con otros proyectos de la UNVM, mencionando que trabajan junto con ellos en la prueba de las mejores mezclas de fertilizantes, analizando promotores de crecimiento y rindes de la planta en cultivos como el tomate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A su vez, tambi\u00e9n se lleva a cabo un trabajo conjunto con la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba, la de R\u00edo Cuarto, Tucum\u00e1n y el Litoral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, destac\u00f3 <strong>la impronta de vinculaci\u00f3n con el sector p\u00fablico y privado<\/strong> que tiene este desarrollo en donde desde la Universidad han conseguido trazar alianzas con municipios, cooperativas y plantas como Yanquetruz, 3C y Enreco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLuego de trabajos conjuntos, varias de estas empresas han incorporado a estudiantes de la UNVM que se formaron en este proyecto de investigaci\u00f3n\u201d, mencion\u00f3 Galv\u00e1n y remarc\u00f3: \u201cEs un orgullo muy grande\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda (UNVM) un equipo de investigadores se encuentra llevando adelante un trabajo interdisciplinario que propone la generaci\u00f3n de biog\u00e1s a partir del aprovechamiento de residuos de la agroindustria. 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