Las exportaciones de carne vacuna argentina alcanzaron un volumen sin precedentes en los \u00faltimos 100 a\u00f1os, consolidando la posici\u00f3n del pa\u00eds en los principales mercados internacionales y abriendo nuevas oportunidades para la industria c\u00e1rnica.<\/p>\n\n\n\n
El sector c\u00e1rnico argentino cerr\u00f3 el \u00faltimo a\u00f1o con un desempe\u00f1o excepcional, al exportar m\u00e1s de 935 mil toneladas de carne vacuna<\/strong> en sus diferentes cortes y presentaciones. Este volumen representa un aumento del 10% respecto al a\u00f1o anterior y se acerca al m\u00e1ximo hist\u00f3rico registrado en 1924.<\/p>\n\n\n\n Con env\u00edos a 53 mercados internacionales<\/strong>, la carne argentina sigue consolid\u00e1ndose como un producto de alta demanda a nivel global. Entre los principales destinos se encuentran China, la Uni\u00f3n Europea, Israel, Estados Unidos y Chile<\/strong>, aunque tambi\u00e9n se han abierto nuevas oportunidades en M\u00e9xico, Canad\u00e1 y Malasia<\/strong>, pa\u00edses que aumentaron significativamente sus compras.<\/p>\n\n\n\n El crecimiento en las exportaciones no solo se reflej\u00f3 en volumen, sino tambi\u00e9n en la calidad y el valor de los productos exportados. Los cortes enfriados premium<\/strong>, como Bife Angosto, Bife Ancho, Lomo y Coraz\u00f3n de Cuadril<\/strong>, registraron un aumento del 9% en volumen y alcanzaron precios superiores a los 10.000 d\u00f3lares por tonelada<\/strong>, con una suba del 4% en su cotizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, los cortes congelados<\/strong> tambi\u00e9n experimentaron un crecimiento del 10% en volumen, con Estados Unidos, China e Israel como mercados clave. En este segmento, el valor total de las exportaciones subi\u00f3 un 7%, a pesar de una leve baja en los precios promedio.<\/p>\n\n\n\n El buen desempe\u00f1o del sector responde a una combinaci\u00f3n de factores, incluyendo la diversificaci\u00f3n de mercados, la mejora en la calidad del producto y la adaptaci\u00f3n a las exigencias internacionales.<\/p>\n\n\n\n La estrategia de la industria argentina apunta a seguir fortaleciendo su presencia global, con foco en la innovaci\u00f3n y la apertura de nuevos destinos.<\/p>\n\n\n\n Con estos resultados, la carne vacuna se consolida como uno de los pilares fundamentales del comercio exterior argentino, generando oportunidades para toda la cadena productiva y contribuyendo al crecimiento econ\u00f3mico del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las exportaciones de carne vacuna argentina alcanzaron un volumen sin precedentes en los \u00faltimos 100 a\u00f1os, consolidando la posici\u00f3n del pa\u00eds en los principales mercados internacionales y abriendo nuevas oportunidades para la industria c\u00e1rnica. Crecimiento sostenido y expansi\u00f3n internacional El sector c\u00e1rnico argentino cerr\u00f3 el \u00faltimo a\u00f1o con un desempe\u00f1o excepcional, al exportar m\u00e1s de […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":11545,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-11544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"yoast_head":"\nCortes premium y aumento del valor agregado<\/h2>\n\n\n\n
Un sector en expansi\u00f3n con perspectivas alentadoras<\/h3>\n\n\n\n