{"id":12818,"date":"2025-08-25T07:34:51","date_gmt":"2025-08-25T10:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=12818"},"modified":"2025-08-25T09:16:43","modified_gmt":"2025-08-25T12:16:43","slug":"el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/","title":{"rendered":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la premisa de ofrecer un alimento saludable, naci\u00f3 <strong>Maple Verde<\/strong>, el emprendimiento de Fabi\u00e1n R\u00edos y Virginia Olivero, quienes impulsan este proyecto desde hace un a\u00f1o junto a los padres de Fabi\u00e1n, Andr\u00e9s y Aida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La idea comenz\u00f3 a tomar forma en Ballesteros, donde la familia R\u00edos ya contaba con algunas gallinas para consumo personal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cVimos que hab\u00eda un potencial y dijimos: \u00bfpor qu\u00e9 no hacer crecer esto y <strong>empezar a producir para comercializar<\/strong>?\u201d, record\u00f3 Fabi\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTuvimos que aprender sobre la crianza de las gallinas y la manera en la que producen sus huevos. Adem\u00e1s, realizamos algunas pruebas que nos impulsaron a llegar a donde estamos hoy\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-scaled.webp\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-768x1024.webp\" alt=\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n\" class=\"wp-image-12820\" srcset=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-768x1024.webp 768w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-225x300.webp 225w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-1152x1536.webp 1152w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-1536x2048.webp 1536w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-150x200.webp 150w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-300x400.webp 300w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-696x928.webp 696w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-1068x1424.webp 1068w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde-scaled.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00abBrindamos un producto con gran aceptaci\u00f3n en el mercado\u00bb, aseguran los emprendedores.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, Maple Verde <strong>comercializa sus huevos en Ballesteros, Villa Mar\u00eda y Villa Nueva<\/strong>, principalmente a trav\u00e9s del boca en boca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa gente se entera de nosotros, prueba nuestros productos y nos recomienda. El alcance de Maple Verde es cada vez m\u00e1s grande y estamos muy agradecidos\u201d, afirm\u00f3 Virginia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una diferencia que \u201cno es casual\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principal fortaleza de Maple Verde est\u00e1 en la <strong>calidad de sus huevos<\/strong>. \u201cNuestros clientes siempre nos dicen que la yema es m\u00e1s amarilla, m\u00e1s consistente, m\u00e1s espesa\u201d, detall\u00f3 Fabi\u00e1n y agreg\u00f3: \u201cLa diferencia no es casual. Las gallinas <strong>son criadas en libertad, pastorean a cielo abierto y vuelven solas al gallinero por la noche<\/strong>, es decir, gozan de naturaleza para producir sus huevos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEso cambia todo. La libertad de la gallina repercute en <strong>el sabor y en la concentraci\u00f3n de nutrientes<\/strong>\u201d, afirm\u00f3 Virginia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, enumer\u00f3: \u201cNuestros huevos tienen <strong>m\u00e1s omega 3, m\u00e1s vitamina A, D y E, y menos colesterol malo<\/strong>. Es un alimento m\u00e1s natural y saludable.\u201d<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n | Maple Verde\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ls9sxlcJDS0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, los emprendedores remarcaron que el compromiso va m\u00e1s all\u00e1 de lo nutricional. <strong>\u201cEs una actividad \u00e9tica\u201d, <\/strong>indicaron.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLlegamos a un nicho de personas que no nos eligen tanto por el precio, sino por la calidad del producto y la forma de crianza. <strong>Son consumidores con una filosof\u00eda m\u00e1s consciente<\/strong>\u201d, precis\u00f3 Olivero.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Proyecto con potencial<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maple Verde <strong>cuenta con alrededor de 200 gallinas<\/strong>, aunque no todas producen al mismo ritmo debido a la cr\u00eda en libertad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPodemos llegar a completar <strong>18 maples semanales, y siempre tenemos m\u00e1s demanda de la que podemos cubrir<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Fabi\u00e1n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria.webp\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"785\" src=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria.webp\" alt=\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n\" class=\"wp-image-12821\" srcset=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria.webp 720w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria-275x300.webp 275w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria-150x164.webp 150w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria-300x327.webp 300w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Villa_Maria-696x759.webp 696w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Por la forma de producir, logran huevos con \u00abm\u00e1s omega 3, m\u00e1s vitamina A, D y E, y menos colesterol malo\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante este motivo, la familia proyecta <strong>ampliar la producci\u00f3n de huevos<\/strong>. De igual manera, buscan iniciarse en la <strong>crianza y comercializaci\u00f3n de pollos de campo<\/strong> y diversificar las razas de gallinas ponedoras, incorporando araucanas y pininas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La colaboraci\u00f3n familiar es parte esencial del proyecto. \u201cTodo lo hacemos a pulm\u00f3n. Los pap\u00e1s de Fabi\u00e1n son los encargados del cuidado diario de los animales, son parte fundamental de Maple Verde y entre todos lo llevamos adelante\u201d, destac\u00f3 Virginia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQueremos seguir creciendo, con m\u00e1s gallinas, m\u00e1s variedades y ojal\u00e1 que sea nuestra fuente principal de trabajo\u201d, enfatizaron los emprendedores y concluyeron: \u201cBrindamos un producto con gran aceptaci\u00f3n en el mercado, lo que nos impulsa a seguir por m\u00e1s\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la premisa de ofrecer un alimento saludable, naci\u00f3 Maple Verde, el emprendimiento de Fabi\u00e1n R\u00edos y Virginia Olivero, quienes impulsan este proyecto desde hace un a\u00f1o junto a los padres de Fabi\u00e1n, Andr\u00e9s y Aida.&nbsp; La idea comenz\u00f3 a tomar forma en Ballesteros, donde la familia R\u00edos ya contaba con algunas gallinas para consumo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":12819,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-12818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-emprendedores"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con la premisa de ofrecer un alimento saludable, naci\u00f3 Maple Verde, el emprendimiento de Fabi\u00e1n R\u00edos y Virginia Olivero, quienes impulsan este proyecto desde hace un a\u00f1o junto a los padres de Fabi\u00e1n, Andr\u00e9s y Aida.&nbsp; La idea comenz\u00f3 a tomar forma en Ballesteros, donde la familia R\u00edos ya contaba con algunas gallinas para consumo [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundo Empresas\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-25T10:34:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-25T12:16:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n Mundo Empresas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Mundo Empresas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redacci\u00f3n Mundo Empresas\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3\"},\"headline\":\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n\",\"datePublished\":\"2025-08-25T10:34:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-25T12:16:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/\"},\"wordCount\":577,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2025\\\/08\\\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp\",\"articleSection\":[\"Emprendedores\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/\",\"name\":\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2025\\\/08\\\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp\",\"datePublished\":\"2025-08-25T10:34:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-25T12:16:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2025\\\/08\\\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2025\\\/08\\\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp\",\"width\":1600,\"height\":1200,\"caption\":\"Virginia Olivero y Fabi\u00e1n R\u00edos: De unas pocas gallinas a un negocio en expansi\u00f3n.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/\",\"name\":\"Mundo Empresas\",\"description\":\"La plataforma de noticias del \u00e1mbito empresarial y emprendedor de Villa Mar\u00eda y la regi\u00f3n.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Mundo Empresas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2022\\\/05\\\/favicon.ico\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2022\\\/05\\\/favicon.ico\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/2022\\\/05\\\/favicon.ico\",\"caption\":\"Redacci\u00f3n Mundo Empresas\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/ax.ar\\\/garantech\\\/author\\\/redaccion\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas","og_description":"Con la premisa de ofrecer un alimento saludable, naci\u00f3 Maple Verde, el emprendimiento de Fabi\u00e1n R\u00edos y Virginia Olivero, quienes impulsan este proyecto desde hace un a\u00f1o junto a los padres de Fabi\u00e1n, Andr\u00e9s y Aida.&nbsp; La idea comenz\u00f3 a tomar forma en Ballesteros, donde la familia R\u00edos ya contaba con algunas gallinas para consumo [&hellip;]","og_url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/","og_site_name":"Mundo Empresas","article_published_time":"2025-08-25T10:34:51+00:00","article_modified_time":"2025-08-25T12:16:43+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Redacci\u00f3n Mundo Empresas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Mundo Empresas","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/"},"author":{"name":"Redacci\u00f3n Mundo Empresas","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/#\/schema\/person\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3"},"headline":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n","datePublished":"2025-08-25T10:34:51+00:00","dateModified":"2025-08-25T12:16:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/"},"wordCount":577,"image":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp","articleSection":["Emprendedores"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/","url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/","name":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n - Mundo Empresas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp","datePublished":"2025-08-25T10:34:51+00:00","dateModified":"2025-08-25T12:16:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/#\/schema\/person\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#primaryimage","url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp","contentUrl":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/08\/Maple_Verde_Fabian_Rios_Virginia_Olivero.webp","width":1600,"height":1200,"caption":"Virginia Olivero y Fabi\u00e1n R\u00edos: De unas pocas gallinas a un negocio en expansi\u00f3n."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/el-emprendimiento-familiar-que-pone-huevos-saludables-en-la-mesa-de-la-region\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El emprendimiento familiar que pone huevos saludables en la mesa de la regi\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/#website","url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/","name":"Mundo Empresas","description":"La plataforma de noticias del \u00e1mbito empresarial y emprendedor de Villa Mar\u00eda y la regi\u00f3n.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/#\/schema\/person\/6ffb8564659b694d0967be678b55ada3","name":"Redacci\u00f3n Mundo Empresas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/05\/favicon.ico","url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/05\/favicon.ico","contentUrl":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/05\/favicon.ico","caption":"Redacci\u00f3n Mundo Empresas"},"url":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/author\/redaccion\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12818"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12829,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818\/revisions\/12829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}