{"id":13114,"date":"2025-10-02T00:35:00","date_gmt":"2025-10-02T03:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=13114"},"modified":"2025-10-02T08:43:02","modified_gmt":"2025-10-02T11:43:02","slug":"una-nueva-oportunidad-para-los-lacteos-cordobeses-llega-el-concurso-nacional-de-quesos-manteca-y-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/una-nueva-oportunidad-para-los-lacteos-cordobeses-llega-el-concurso-nacional-de-quesos-manteca-y-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Una nueva oportunidad para los l\u00e1cteos cordobeses: llega el Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las miradas del sector l\u00e1cteo nacional se posar\u00e1n esta semana sobre la localidad santafesina de <strong>Totoras<\/strong>, que recibir\u00e1 el <strong>3\u00b0 Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche<\/strong>, un encuentro que se ha consolidado como <strong>espacio de referencia para las pymes l\u00e1cteas argentinas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El evento, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas <strong>8 y 9 de octubre<\/strong> en el <strong>Uni\u00f3n F\u00fatbol Club<\/strong>, integrar\u00e1 tambi\u00e9n el <strong>14\u00b0 Concurso de Quesos de Totoras<\/strong>, generando un \u00e1mbito de <strong>evaluaci\u00f3n, intercambio y reconocimiento<\/strong> entre <strong>m\u00e1s de 70 empresas<\/strong> que presentar\u00e1n <strong>400 productos<\/strong> de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Una oportunidad para mostrar la excelencia l\u00e1ctea cordobesa<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada a\u00f1o, las <strong>industrias l\u00e1cteas cordobesas<\/strong> tienen una destacada participaci\u00f3n en estos cert\u00e1menes, acumulando premios en diferentes categor\u00edas por su <strong>calidad, innovaci\u00f3n y compromiso productivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta nueva edici\u00f3n, se abre una <strong>oportunidad \u00fanica para visibilizar el potencial del cl\u00faster l\u00e1cteo regional<\/strong>, en un contexto donde la diferenciaci\u00f3n por calidad cobra cada vez m\u00e1s valor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del reconocimiento, los concursos de este tipo ofrecen <strong>valiosas devoluciones t\u00e9cnicas<\/strong> que contribuyen a mejorar procesos y fortalecer la competitividad de las empresas en mercados internos y externos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un espacio que combina tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y ciencia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El certamen no solo busca premiar la <strong>excelencia de los productos<\/strong>, sino tambi\u00e9n generar un <strong>espacio de aprendizaje e intercambio<\/strong> entre productores, t\u00e9cnicos, instituciones y organismos especializados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Organizado por las <strong>provincias de la Regi\u00f3n Centro<\/strong>, junto a la <strong>Fiesta Nacional de la Leche<\/strong>, la <strong>Fiesta Provincial del Queso Azul<\/strong>, <strong>APYMEL<\/strong>, <strong>INTI<\/strong> y <strong>ESIL<\/strong>, el evento pondr\u00e1 en valor el trabajo de las <strong>pymes que d\u00eda a d\u00eda sostienen la producci\u00f3n l\u00e1ctea nacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un punto de encuentro para el sector<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la participaci\u00f3n de actores p\u00fablicos y privados, el concurso busca fortalecer las redes de cooperaci\u00f3n dentro del ecosistema l\u00e1cteo y promover <strong>est\u00e1ndares de calidad e innovaci\u00f3n<\/strong> que posicionen a los productos argentinos en mercados cada vez m\u00e1s exigentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Regi\u00f3n Centro<\/strong>, integrada por <strong>C\u00f3rdoba, Santa Fe y Entre R\u00edos<\/strong>, concentra una gran parte de la producci\u00f3n nacional de leche y derivados, por lo que el encuentro en Totoras representa tambi\u00e9n una instancia de <strong>integraci\u00f3n y promoci\u00f3n conjunta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo participar<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las empresas interesadas pueden inscribirse en las categor\u00edas <strong>Quesos<\/strong>, <strong>Manteca<\/strong> y <strong>Dulce de Leche<\/strong> a trav\u00e9s de los formularios disponibles en el perfil de Instagram <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/concursodequesosyotros\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@concursodequesosyotros<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada producto ser\u00e1 evaluado por un jurado de especialistas del sector, que analizar\u00e1 aspectos como <strong>sabor, textura, presentaci\u00f3n y calidad integral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p 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