{"id":15525,"date":"2026-09-23T07:55:03","date_gmt":"2026-09-23T10:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=15525"},"modified":"2026-09-23T18:07:43","modified_gmt":"2026-09-23T21:07:43","slug":"acabio-transforma-subproductos-del-bioetanol-en-bioplasticos-biodegradables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/acabio-transforma-subproductos-del-bioetanol-en-bioplasticos-biodegradables\/","title":{"rendered":"ACABIO transforma subproductos del bioetanol en biopl\u00e1sticos biodegradables"},"content":{"rendered":"\n

ACABIO desarroll\u00f3 una tecnolog\u00eda para recuperar prote\u00edna ze\u00edna de subproductos generados durante la producci\u00f3n de bioetanol de ma\u00edz y utilizarla como materia prima para fabricar biopl\u00e1sticos biodegradables.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proyecto permiti\u00f3 avanzar desde las primeras pruebas de laboratorio hasta una escala piloto<\/strong>, dando un paso concreto hacia posibles aplicaciones productivas y nuevas alternativas de agregado de valor para corrientes que actualmente tienen otros destinos dentro del proceso industrial.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa se concret\u00f3 a trav\u00e9s del Voucher de Innovaci\u00f3n de Innovar y Emprender<\/strong>, en articulaci\u00f3n con investigadores del Instituto de Investigaciones en Fisicoqu\u00edmica de C\u00f3rdoba (INFIQC)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De alimento animal a materia prima de mayor valor<\/h3>\n\n\n\n

El punto de partida fue un subproducto de la producci\u00f3n de bioetanol utilizado principalmente como alimento para rumiantes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A partir de esa corriente, el proyecto se dividi\u00f3 en dos etapas: primero, la recuperaci\u00f3n y purificaci\u00f3n de la prote\u00edna ze\u00edna<\/strong> y, posteriormente, su utilizaci\u00f3n para producir l\u00e1minas de biopl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl proyecto tuvo como objetivo transformar un subproducto de la producci\u00f3n de bioetanol de ma\u00edz, utilizado principalmente como alimento para rumiantes y de valor limitado dentro del proceso productivo, en una materia prima de mayor valor agregado para producir biopl\u00e1sticos biodegradables\u201d, explic\u00f3 M\u00e1ximo Sim\u00f3n, jefe del sector de Calidad y Desarrollo de ACABIO<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Durante el trabajo se analizaron distintos subproductos para identificar cu\u00e1l ofrec\u00eda mejores condiciones para recuperar la prote\u00edna y desarrollar posteriormente el material biodegradable.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se ajustaron las condiciones de elaboraci\u00f3n para mejorar las propiedades del producto final.<\/p>\n\n\n\n

Ciencia e industria para desarrollar biomateriales<\/h3>\n\n\n\n

Uno de los aspectos centrales del proyecto fue la articulaci\u00f3n entre la experiencia industrial de ACABIO y el conocimiento cient\u00edfico del INFIQC.<\/p>\n\n\n\n

La empresa aport\u00f3 informaci\u00f3n sobre sus procesos productivos y acceso a los distintos subproductos, mientras que los investigadores trabajaron sobre t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, purificaci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y desarrollo de materiales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl trabajo fue muy colaborativo entre ACABIO y los equipos de investigaci\u00f3n del INFIQC. Esta complementariedad permiti\u00f3 evaluar distintas materias primas, optimizar la recuperaci\u00f3n de ze\u00edna, mejorar la formulaci\u00f3n de los biopl\u00e1sticos y resolver dificultades t\u00e9cnicas que fueron apareciendo durante el proyecto\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia permiti\u00f3 vincular una necesidad concreta de la industria con capacidades cient\u00edficas especializadas y avanzar hacia una soluci\u00f3n con potencial de aplicaci\u00f3n productiva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Del laboratorio a un reactor piloto<\/h3>\n\n\n\n

Entre los principales resultados, ACABIO logr\u00f3 demostrar que es posible recuperar ze\u00edna desde los subproductos del bioetanol y utilizarla posteriormente para producir l\u00e1minas de biopl\u00e1stico biodegradable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se consiguieron materiales con mejores propiedades mec\u00e1nicas y se comprob\u00f3 que sus caracter\u00edsticas pueden modificarse seg\u00fan las condiciones utilizadas durante su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El desarrollo tambi\u00e9n consigui\u00f3 superar la escala estrictamente experimental.<\/p>\n\n\n\n

Las pruebas avanzaron hasta un reactor piloto de cinco litros<\/strong>, con capacidad para procesar aproximadamente un kilogramo de subproducto por lote<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstos resultados dejan una base tecnol\u00f3gica concreta para seguir optimizando el material, analizar aplicaciones espec\u00edficas y evaluar una futura transferencia al proceso productivo\u201d, indic\u00f3 Sim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Econom\u00eda circular y nuevas oportunidades<\/h3>\n\n\n\n

El proyecto abre una nueva l\u00ednea de trabajo para valorizar recursos que ya se generan dentro de la planta<\/strong>, diversificar productos y explorar alternativas vinculadas con los biomateriales.<\/p>\n\n\n\n

La l\u00f3gica detr\u00e1s del desarrollo se enmarca en un modelo de econom\u00eda circular<\/strong>, donde corrientes secundarias del proceso industrial pueden convertirse en insumos para productos de mayor valor agregado.<\/p>\n\n\n\n

El Voucher de Innovaci\u00f3n permiti\u00f3 financiar las distintas etapas del proyecto y fortalecer el v\u00ednculo entre ACABIO y el sistema cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Voucher de Innovaci\u00f3n fue fundamental para transformar una idea con potencial en un desarrollo concreto y con perspectiva de aplicaci\u00f3n industrial\u201d, sostuvo Sim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para ACABIO, el camino iniciado todav\u00eda requiere nuevas instancias de optimizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n, pero deja planteada una plataforma tecnol\u00f3gica desde la cual estudiar aplicaciones espec\u00edficas y avanzar hacia una eventual implementaci\u00f3n a mayor escala.<\/p>\n\n\n\n

El desarrollo muestra, adem\u00e1s, una alternativa para que la industria del bioetanol ampl\u00ede su l\u00f3gica de agregado de valor: no s\u00f3lo a partir del combustible producido, sino tambi\u00e9n mediante el aprovechamiento tecnol\u00f3gico de sus propios subproductos<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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