{"id":380,"date":"2021-03-13T15:12:00","date_gmt":"2021-03-13T15:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/javierdiaz.com.ar\/don-emilio-un-puente-necesario-para-la-economia-local-y-regional\/"},"modified":"2023-02-07T15:08:13","modified_gmt":"2023-02-07T18:08:13","slug":"don-emilio-un-puente-necesario-para-la-economia-local-y-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/don-emilio-un-puente-necesario-para-la-economia-local-y-regional\/","title":{"rendered":"Don Emilio: Un puente necesario para la econom\u00eda local y regional"},"content":{"rendered":"

Don Emilio<\/strong> es el brazo que une a las grandes marcas y empresas, con los negocios de cercan\u00eda, kioscos y almacenes. Es uno de los espacios comerciales de Villa Mar\u00eda que m\u00e1s gente recibe de la regi\u00f3n. \u201cEs el lugar donde intentamos que el billete de 10, valga 12\u201d, defini\u00f3 Gabriel Giraudo, socio gerente del autoservicio mayorista<\/strong>.<\/p>\n

Desde la empresa familiar intentan ser aliados y trabajar en conjunto con quienes tienen sus peque\u00f1os y medianos comercios en los distintos barrios, o en los diferentes pueblos<\/strong>, y que los eligen como su mayorista por excelencia. Son, en definitiva, quienes con su esfuerzo trabajan no solo para su rentabilidad, sino para la de cientos de peque\u00f1os comerciantes.<\/p>\n

\u201cNuestra funci\u00f3n es pelear a capa y espada con las empresas, para que entiendan que somos un distribuidor bajo techo, que la gente tiene que venir a autodistribuirse, venir a buscar su precio\u201d, enfatiz\u00f3 en cuanto a la tarea de negociar con las principales marcas, y remarc\u00f3 que \u201ctratamos de ser un puente entre las empresas que no llegan directo a los negocios, y los negocios de cercan\u00eda\u201d.<\/p>\n

Gabriel, quien junto a su hermano Pablo llevan adelante la firma, -y tambi\u00e9n la f\u00e1brica de quesos que comercializa productos con la marca Duy Amis<\/strong> y Grupo Mharnes<\/strong>, un tambo modelo-, plante\u00f3, en ese sentido, que si bien \u201cestamos en una ciudad que es muy linda para todo\u201d, en cuanto a consumo \u201ces chica, no le movemos la aguja a nadie\u201d. Esto genera que \u201clas empresas te dicen aument\u00f3 y aument\u00f3, y bueno. Es una lucha permanente que no se ve, que es desgastante<\/strong>, y que muchas veces te hace ir a tu casa con bastante angustia\u201d.<\/p>\n

Es que su preocupaci\u00f3n no termina en los l\u00edmites de su negocio, sabe que su aporte es a la econom\u00eda local y regional: \u201cPorque no solamente afecta la p\u00e9rdida de competitividad en tu g\u00f3ndola. Uno piensa en toda la gente que tiene que vender.<\/strong> Si yo esta noche voy a jugar un partido de padle, termino, vamos a la esquina y el almac\u00e9n tiene la Coca 200 pesos y la viste en un supermercado a 120, tu reacci\u00f3n no va a ser dejar de tomar el producto, tu reacci\u00f3n va a ser no ir m\u00e1s a ese lugar\u201d, lament\u00f3 dejando a la vista el compromiso que sostiene con quienes son sus clientes.<\/p>\n

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\u201cSi nosotros no cuidamos ese detalle, no tenemos a qui\u00e9n venderle. Entonces es una pelea permanente con todos los actores, proveedores, para poder ser competitivo\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n

Por otro lado, la experiencia en el rubro le permite comentar que \u201ctambi\u00e9n est\u00e1 la parte que tiene que hacer el almacenero que es entender que debe trabajar en el surtido, la variedad, los precios\u2026 algunos lo entendieron y les fue bien, otros tienen una receta de antes y no est\u00e1n dispuestos a cambiar\u201d.<\/p>\n

\u201cEl negocio de cercan\u00eda es algo que no tiene que desaparecer nunca. Porque ah\u00ed te enter\u00e1s si se recibi\u00f3 la hija de aquel, si se cas\u00f3 el otro, si cambi\u00f3 el auto tal otro. Es un gran lugar que tiene que aprovechar el almacenero, todo ese tiempo que el vecino est\u00e1 ah\u00ed generar ventas, generar ofertas\u201d, remarc\u00f3 Gabriel.<\/p><\/blockquote>\n

La bandera del trabajo<\/h2>\n

Don Emilio es una empresa familiar. Un espacio en donde, adem\u00e1s de Gabriel y Pablo, trabajan tambi\u00e9n sus hijos. \u201cDon Emilio es lo que podemos hacer d\u00eda a d\u00eda. Tratamos de hacer lo mejor y dar lo mejor, pero estamos en un escenario donde los frentes de tormenta son de distintos lados. La ves venir de all\u00e1, la encar\u00e1s de frente y de repente te peg\u00f3 de costado\u201d, expres\u00f3 Gabriel sobre el trabajo diario en el mayorista.<\/p>\n

\u201cLo que tenemos que hacer es mantener el barco en el agua. Todos los d\u00edas amanecemos as\u00ed, salimos, marcamos un punto de referencia y queremos llegar ah\u00ed. Casi nunca llegamos, y cuando llegamos es \u00f3ptimo. En el medio hay un mont\u00f3n de cosas que pasan. Pero lo importante es no perder tripulaci\u00f3n, ni ganas, ni esfuerzo\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n

En la firma, nadie le esquiva al trabajo. Si hay algo que se puede observar f\u00e1cilmente en el lugar es a los Giraudo dedic\u00e1ndole horas a su empresa. \u201cEstamos muy contentos de lo que es Don Emilio\u201d, confes\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s, reconoci\u00f3 que \u201ces un negocio de familia en donde muchas de las decisiones se toman con el coraz\u00f3n y las cosas se hacen con el coraz\u00f3n; y cuando pasa esto, es muy dif\u00edcil que vos analices muchas cosas, porque no est\u00e1s usando la raz\u00f3n, y en este caso los que hacemos Don Emilio usamos el coraz\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\u201cEstamos muy agradecidos a Villa Mar\u00eda, a los comerciantes, a la zona. Somos muy felices todos los d\u00edas de estar ac\u00e1 adentro y de poder seguir un legado familiar que es la bandera del trabajo. Tal vez hayamos nacido con menos capacidades que otras personas porque tenemos que trabajar muchas m\u00e1s horas, pero lo hacemos con gusto, somos felices ac\u00e1 adentro\u201d, reflexion\u00f3.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo definir\u00eda la filosof\u00eda de Don Emilio? \u201cNos levantamos todos los d\u00edas a vender hoy m\u00e1s que ayer, y nos acostamos todas las noches pensando c\u00f3mo vender ma\u00f1ana m\u00e1s que hoy\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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