{"id":4018,"date":"2022-12-14T13:48:49","date_gmt":"2022-12-14T16:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=4018"},"modified":"2022-12-14T14:20:45","modified_gmt":"2022-12-14T17:20:45","slug":"duy-amis-incluye-un-qr-en-sus-lacteos-para-mostrar-su-cadena-productiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/duy-amis-incluye-un-qr-en-sus-lacteos-para-mostrar-su-cadena-productiva\/","title":{"rendered":"Duy Amis incluye un QR en sus l\u00e1cteos para mostrar su cadena productiva"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consumidor de estos tiempos es cada vez m\u00e1s exigente. No solo con los productos, sino tambi\u00e9n con <strong>lo que hay detr\u00e1s de ellos<\/strong>: qui\u00e9n lo produce, de qu\u00e9 manera, qu\u00e9 valores tiene la empresa, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es por eso que, desde<strong> Grupo Don Emilio<\/strong>, conformado por el conglomerado de empresas Don Emilio Autoservicio Mayorista, <a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/mharnes-el-tambo-que-se-convirtio-en-un-polo-tecnologico-ejemplar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grupo Mharnes<\/a> y <a href=\"http:\/\/duyamis.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Duy Amis<\/a>, decidieron que<strong> todos los l\u00e1cteos que elaboran tengan en su packaging un QR <\/strong>que permita mostrar la trazabilidad de los mismos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNosotros <strong>estamos orgullosos de lo que estamos haciendo como empresa<\/strong> y nos gustar\u00eda que la gente sepa y apueste por este tipo de proyectos, por lo que se hace y c\u00f3mo se hace\u201d, destac\u00f3 Valent\u00edn Giraudo, uno de los integrantes de la empresa familiar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta forma, el primer paso la firma de Villa Mar\u00eda lo dio con el Dulce de Leche y posteriormente lo har\u00e1n con los quesos y crema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los consumidores encuentran un QR que, al escanearlo, permite acceder a un video en donde <strong>la empresa cuenta todo lo que hay detr\u00e1s<\/strong>: De d\u00f3nde y c\u00f3mo obtienen la leche en el tambo, el trabajo en la f\u00e1brica y la comercializaci\u00f3n en Don Emilio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"XbSFxlwilAE\"><iframe title=\"Duy Amis &quot;Hacemos Bien&quot;\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XbSFxlwilAE?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\"> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En todo el proceso, la firma se enorgullece de llevar adelante pr\u00e1cticas sostenibles y amigables con el medio ambiente. <a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/grupo-don-emilio-gano-el-segundo-puesto-en-el-mundial-de-innovacion-lactea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Esto, de hecho, le vali\u00f3 un premio de nivel internacional este a\u00f1o.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQueremos mostrar un poco qui\u00e9nes somos, que el consumidor sepa que el grupo empresarial abarca desde la materia prima hasta la distribuci\u00f3n, pasando por la por la industria\u201d, resalt\u00f3 Giraudo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed, revelan el origen de los productos Duy Amis con una iniciativa que a nivel europeo se est\u00e1 haciendo muy com\u00fan, pero que en nuestro pa\u00eds no tiene tantos antecedentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCreemos que para poder mejorar la sociedad hay que<strong> llevar un consumo responsable, y una de las formas de hacerlo es saber qu\u00e9 estamos consumiendo<\/strong>\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n, Giraudo resalt\u00f3 que \u201cadaptarnos al consumidor nuevo implica justamente ser transparentes\u201d y asegur\u00f3 que, como empresa, \u201cestamos dejando de lado muchas cosas por hacer m\u00e1s sustentable le proceso y el producto\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas.webp\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-1024x576.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4019\" width=\"696\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-1024x576.webp 1024w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-300x169.webp 300w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-768x432.webp 768w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-1536x864.webp 1536w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-150x84.webp 150w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-696x392.webp 696w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas-1068x601.webp 1068w, https:\/\/ax.ar\/garantech\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/12\/DuyAmis_MundoEmpresas.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">En los dulce de leche de Duy Amis ya se pueden encontrar el QR que lleva al video que explica su origen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo lo hacen?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Grupo Don Emilio <strong>apuestan por la energ\u00eda limpia<\/strong> con la energ\u00eda solar tanto en el Don Emilio Mayorista como en el tambo Mharnes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pronto la planta de elaboraci\u00f3n ubicada en Ana Zumar\u00e1n contar\u00e1n con paneles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A su vez, en el tambo \u201ctenemos la posibilidad de ser circulares con la econom\u00eda, es decir, <strong>producimos el alimento de las vacas<\/strong>, que est\u00e1 abonado por los efluentes tratados del propio tambo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">All\u00ed, se utilizan <strong>carros el\u00e9ctricos <\/strong>para la mayor\u00eda de las operaciones, salvo lo que requiera veh\u00edculos de gran porte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Mharnes: El tambo que se convirti\u00f3 en un polo tecnol\u00f3gico ejemplar | Pablo Giraudo\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SzplGuYPxQE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTenemos <strong>lagunas de retenci\u00f3n de todos los efluentes<\/strong>. Con eso se puede regar el campo sin ning\u00fan problema\u201d, destac\u00f3 Giraudo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa familiar, entre otras acciones, tambi\u00e9n destaca las lagunas de retenci\u00f3n de agua de lluvia que permite su reutilizaci\u00f3n, por ejemplo, para lavar maquinarias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Avanzan en el etiquetado frontal<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos siendo coherentes con los que tenemos como idea de empresa, que es ser transparente, que es <strong>priorizar la calidad antes que la cantidad y el rinde en nuestros productos<\/strong>, <strong>por eso queremos ser una de las primeras l\u00e1cteas en incluir el etiquetado frontal en los productos<\/strong>\u201d, anunci\u00f3 Valent\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Ley de Etiquetado Frontal se sancion\u00f3 en octubre del 2021 y se reglament\u00f3 en marzo de este a\u00f1o. La misma establece la colocaci\u00f3n de sellos a los productos que tengan exceso de grasas, az\u00facares, sodio y calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos empezando con los dise\u00f1os, por lo que, en los pr\u00f3ximos meses, nuestros productos no solo tendr\u00e1n el QR sino tambi\u00e9n cumplir\u00e1n con la ley de Etiquetado Frontal\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed, <strong>Grupo Don Emilio se compromete a cumplir con esta reglamentaci\u00f3n<\/strong>, pero tambi\u00e9n a contarle a los consumidores todo lo bueno que se realiza en la empresa familiar, desde el campo a la g\u00f3ndola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumidor de estos tiempos es cada vez m\u00e1s exigente. 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