{"id":4178,"date":"2023-01-03T12:24:06","date_gmt":"2023-01-03T15:24:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=4178"},"modified":"2023-01-13T11:22:14","modified_gmt":"2023-01-13T14:22:14","slug":"dejaron-de-producir-y-vender-masivamente-para-priorizar-la-sustentabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/dejaron-de-producir-y-vender-masivamente-para-priorizar-la-sustentabilidad\/","title":{"rendered":"Dejaron de producir y vender masivamente para priorizar la sustentabilidad"},"content":{"rendered":"\n

En el barrio Portal del Sur de Villa Nueva, Ana Ramos<\/strong> y Federico Martilotti<\/strong> tienen una huerta agroecol\u00f3gica llamada La Celina<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Hace 15 a\u00f1os que generan alimentos a lo largo y ancho de casi dos hect\u00e1reas. Pero, hace seis que decidieron cambiar, tanto la forma en la que producen, como tambi\u00e9n su modelo de negocio.<\/p>\n\n\n\n

En su momento, abastec\u00edan al Mercado de Abasto local, es decir, apostando a la producci\u00f3n tradicional y a tener volumen de venta.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, en cambio, generan alimentos en forma saludable y sustentable<\/strong>, y venden directamente al consumidor final.<\/p>\n\n\n\n

Sus principales clientes son de Villa Mar\u00eda y la regi\u00f3n, quienes se llegan a Zafiro 322 para obtener sus verduras y arom\u00e1ticas cortadas directamente de la planta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
De la planta a la canasta. Ana recibe diariamente a quienes buscan alimentos producidos en forma sustentable.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, encontraron en la Feria Franca<\/strong> que organiza la Municipalidad de Villa Mar\u00eda otro espacio para poder ofrecer con \u00e9xito sus cultivos.<\/p>\n\n\n\n

Venden incluso plantines y proveen a restaurantes de arom\u00e1ticas y flores comestibles.<\/p>\n\n\n\n

Ella es T\u00e9cnica Agropecuaria y \u00e9l es Ingeniero Agr\u00f3nomo. Contaron que decidieron comercializar de esa manera porque \u201cno quer\u00edamos mezclarlo con lo tradicional que encontr\u00e1s en las verduler\u00edas, sino que quer\u00edamos diferenciarlo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Principalmente, buscan que \u201cla gente la conozca, valore y aprecie\u201d su forma de producir alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cVe\u00edamos que la gente ped\u00eda un cambio, la gente quiere saber de d\u00f3nde sale la mercader\u00eda, que no se usen agroqu\u00edmicos, entonces decidimos hacer m\u00e1s sustentable la producci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Ana.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>
Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/a>

Una publicaci\u00f3n compartida por Mundo Empresas (@mundoempresasar)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>