{"id":8440,"date":"2024-03-28T00:02:00","date_gmt":"2024-03-28T03:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=8440"},"modified":"2024-03-28T08:24:32","modified_gmt":"2024-03-28T11:24:32","slug":"la-cadena-mundial-del-mani-se-reunio-por-primera-vez-en-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/la-cadena-mundial-del-mani-se-reunio-por-primera-vez-en-cordoba\/","title":{"rendered":"La cadena mundial del man\u00ed se reuni\u00f3 por primera vez en C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"\n

C\u00f3rdoba fue sede de la primera edici\u00f3n presencial en Argentina del WorldPeanut Meeting (WPM)<\/strong>, un encuentro que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 350 personas de 30 pa\u00edses <\/strong>que representaron a los productores, la industria y la cadena comercial del man\u00ed a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

Organizado por la C\u00e1mara Argentina del Man\u00ed (CAM), el evento cont\u00f3 con la disertaci\u00f3n de personalidades de 10 pa\u00edses, quienes presentaron las caracter\u00edsticas del mercado manisero global<\/strong>, tanto en lo que refiere a la oferta de este alimento como a su demanda por parte de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

Diego Yabes, presidente de la CAM, subray\u00f3 como datos sobresalientes de la reuni\u00f3n la gran resiliencia que el consumo de man\u00ed sigue mostrando a nivel global<\/strong>, pese a diferentes episodios que podr\u00edan haber significado una complicaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, como conflictos b\u00e9licos, inflaci\u00f3n o problemas log\u00edsticos, el mercado global de man\u00ed ha continuado creciendo de manera estable y sostenida sobretodo en algunas categor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, qued\u00f3 claro tras el WPM que una de las grandes oportunidades de crecimiento para los principales proveedores globales, entre los que Argentina es l\u00edder, es la expansi\u00f3n en el consumo de manteca de man\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

De todos modos, Yabes mencion\u00f3 que este horizonte optimista viene acompa\u00f1ado tambi\u00e9n de una mayor demanda de parte de los principales pa\u00edses compradores<\/strong> de sustentabilidad tanto en los procesos productivos primarios como industriales.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, resalt\u00f3 que el WorldPeanutMeeting permiti\u00f3 resaltar las fortalezas que tiene el sector manisero mundial: profesionalismo, institucionalidad, responsabilidad (cumplimiento de contratos), proactividad y crecimiento continuo.<\/p>\n\n\n\n

La oferta de man\u00ed a nivel global<\/h2>\n\n\n\n

EL WPM se extendi\u00f3 durante dos jornadas.<\/p>\n\n\n\n

Durante el primer d\u00eda, fue el panel vinculado a la oferta, en el que referentes de los principales pa\u00edses productores y exportadores expresaron su visi\u00f3n sobre las condiciones productivas <\/strong>en sus respectivas naciones durante la \u00faltima campa\u00f1a y la que viene.<\/p>\n\n\n\n

Una de las principales conclusiones es que habr\u00e1 una recuperaci\u00f3n de los stocks globales que ven\u00edan algo ajustados en el man\u00ed de alta calidad, entre otras cosas por la mayor producci\u00f3n que se espera en Argentina, luego de la fuerte ca\u00edda que ocurri\u00f3 el a\u00f1o pasado como consecuencia de la sequ\u00eda y La Ni\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Puntualmente, la estimaci\u00f3n de la CAM es que en la campa\u00f1a actual se implantaron unas 405.500 hect\u00e1reas, lo que implica un incremento del 8,4% en relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tanto, la proyecci\u00f3n de rendimiento es de 3,5 toneladas por hect\u00e1rea con c\u00e1scara (2,5 toneladas grano \u201climpio\u201d), un 40% m\u00e1s que las 2,5 toneladas (1,7) del ciclo anterior.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, la cosecha se ubicar\u00eda en torno a 1,4 millones de toneladas totales (1 mill\u00f3n \u201climpias\u201d), lo que implica un aumento en comparaci\u00f3n con las 940.000 (658.000) del a\u00f1o pasado, siempre que los rindes esperados se validen luego del comienzo de la arrancada y trilla en los pr\u00f3ximos 10\/15 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Bajo este panorama, se podr\u00edan exportar ENTRE 650.000 y 700.000toneladas<\/strong>, lo que implica tambi\u00e9n un incremento de aproximadamente 35% frente a las 507.000 del ejercicio anterior, si los rindes son los esperados.<\/p>\n\n\n\n

Del panel participaron adem\u00e1s referentes de c\u00e1maras y entidades de Brasil, India, Estados Unidos, China y Nicaragua, los otros or\u00edgenes de peso en el mercado global.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a la situaci\u00f3n a nivel global, hubo coincidencia en que la oferta de man\u00ed estar\u00eda garantizada, aunque tambi\u00e9n hubo muchas advertencias sobre el crecimiento de los costos de siembra, lo que complica la rentabilidad y los precios m\u00e1s firmes en el mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n

La demanda sigue firme<\/h2>\n\n\n\n

Los datos de Argentina son muy relevantes habida cuenta de que, como lo ratific\u00f3 Mr He Miao, el representante de China en el panel de demanda, es la principal exportadora del grano a nivel mundial, y la tercera en lo que respeta a aceite.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Argentina es la principal proveedora de Europa<\/strong>, que es la regi\u00f3n que m\u00e1s man\u00ed importa en el mundo. La alta calidad es muy importante en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

En este marco, el referente de la Uni\u00f3n Europea en el WPM, Marcos Lafuente, destac\u00f3 que la demanda se mantiene firme en el Viejo Continente, con un crecimiento del mercado de los snacks salados del 15,2% en valor y 1,3% en volumen.<\/p>\n\n\n\n

Del mismo modo, Anne-Marie DeLorenzo, representante estadounidense de la multinacional Mars, hizo foco en el potencial de la manteca de man\u00ed. Como ejemplo, mencion\u00f3 un comercial emitido durante el \u00faltimo Super Bowl y protagonizado por Dan Marino, una de las estrellas hist\u00f3ricas del F\u00fatbol Americano, donde este producto logr\u00f3 protagonismo en el segmento publicitario m\u00e1s visto a nivel global.<\/p>\n\n\n\n

En el terreno de las variables que pueden asomar como desaf\u00edos, los speakers subrayaron a la inflaci\u00f3n y tambi\u00e9n las demandas de sustentabilidad<\/strong>, de la mano de las fuertes regulaciones que est\u00e1n llevando adelante los Estados, sobre todo europeos pero tambi\u00e9n en otras partes del mundo.<\/p>\n\n\n\n

Los otros disertantes en el panel de demanda fueron Sergey Khaesh (Rusia) y Andreas Snyman (Sud\u00e1frica).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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