{"id":9475,"date":"2024-07-15T08:22:59","date_gmt":"2024-07-15T11:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/?p=9475"},"modified":"2024-07-15T09:24:15","modified_gmt":"2024-07-15T12:24:15","slug":"estudiantes-de-ticino-innovan-en-la-produccion-de-miel-con-diente-de-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ax.ar\/garantech\/estudiantes-de-ticino-innovan-en-la-produccion-de-miel-con-diente-de-leon\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Ticino innovan en la producci\u00f3n de miel con diente de le\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Un grupo de estudiantes de Ticino fueron premiados por su innovaci\u00f3n en la creaci\u00f3n de una miel con diente de le\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son alumnos del IPEM 180 \u201cRafael Obligado\u201d, quienes participaron de la Feria de Ciencias organizada por el Gobierno de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed, fueron reconocidos por su proyecto educativo \u201cCultivo Hidrop\u00f3nico de Diente de Le\u00f3n\u201d, con el cual estudiantes de tercero a\u00f1o crearon miel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n <\/h2>\n\n\n\n

Los propios estudiantes se encargaron de la recolecci\u00f3n, selecci\u00f3n, lavado, cocci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n y envasado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proceso de la creaci\u00f3n de la miel empieza con la producci\u00f3n y germinaci\u00f3n en el laboratorio y luego pasa al invernadero hidrop\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n

Seis meses despu\u00e9s nace la flor, se la extrae, se la deja en reposo con agua durante 24 horas y por \u00faltimo se la cocina con az\u00facar hasta que toma la consistencia miel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Estudiantes<\/a>
Lon alumnos del IPEM 180 \u201cRafael Obligado\u201d innovaron al aprovechar lo que antes consideraban un yuyo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cBuscamos cu\u00e1les eran sus propiedades y por qu\u00e9 nac\u00eda tanto en nuestra regi\u00f3n. Luego decidimos tener nuestro cultivo hidrop\u00f3nico. Para nosotros es un proyecto innovador porque en el secundario nunca hab\u00edamos llegado a una instancia nacional en la Feria de Ciencias. Estamos felices\u201d, manifest\u00f3 Julieta Ruffino, alumna de tercer a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Tras pasar varias instancias, los estudiantes y sus docentes fueron premiados por llevar adelante este proyecto innovador.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes pensaba que era un yuyo. Cuando conocimos todas sus propiedades la miramos de otra manera. Es una planta muy novedosa\u201d, cont\u00f3 Francisco Wartel, alumno de tercer a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Meses m\u00e1s tarde, lleg\u00f3 el turno de la elaboraci\u00f3n de yerba mate con Diente de Le\u00f3n, el caf\u00e9 y el t\u00e9, todos productos nuevos que est\u00e1n empezando a comercializar en la localidad<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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